ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ ਗਾਈਡ

ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਚੰਗਾ ਚਾਕੂ ਖਰੀਦਣ ਲੱਗੋ ਤਾਂ ਲੰਬਾਈ, ਭਾਰ, ਧਾਤ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਭੀੜ ਵਿੱਚ ਉਲਝਣ ਹੋਣੀ ਸੁਭਾਵਿਕ ਹੈ।

This post contains affiliate links. If you buy through them, we may earn a commission at no extra cost to you.

ਸਿੱਧਾ ਜਵਾਬ ਇਹ ਹੈ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਆਂ ਲਈ 8 ਇੰਚ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ। ਪਰ ਆਖ਼ਰੀ ਫ਼ੈਸਲਾ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਆਦਤ ਦਾ ਹੈ।

ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕਿੰਨੇ ਇੰਚ ਦਾ ਚਾਕੂ ਠੀਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?

[[IMAGE_1]]

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਆਂ ਲਈ 8 ਇੰਚ ਦਾ ਫਲੇਕ ਠੀਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। Good Housekeeping ਨੇ ਕਈ ਚਾਕੂ ਪਰਖ ਕੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਹ ਲੰਬਾਈ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸੰਤੁਲਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਣਾ, ਗਾਜਰ ਕੱਟਣਾ, ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਕੱਟਣਾ ਵਰਗੇ ਰੋਜ਼ ਦੇ ਕੰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਫਿਰ ਵੀ 8 ਇੰਚ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਪੱਕਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ। ਹੋ ਸਕੇ ਤਾਂ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਕੂ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਫੜ ਕੇ ਵੇਖੋ।

ਛੋਟੇ ਹੱਥਾਂ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਕਿਵੇਂ ਪਰਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਫੜ ਕੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਪਕੜ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਜੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਭਾਰੀ ਜਾਂ ਵੱਡਾ ਲੱਗੇ, ਤਾਂ ਹਲਕਾ ਮਾਡਲ ਵੇਖੋ।

ਪੱਛਮੀ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫ਼ਰਕ ਹੈ?

[[IMAGE_2]]

ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਉਹ ਫ਼ਰਕ ਲਿਖ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਮਾਪ, ਭਾਰ, ਧਾਤ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੇ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੋਏ ਅੰਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਸਦੇ ਹਨ।

WÜSTHOF Classic ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ, ਫੋਰਜਡ ਚਾਕੂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ 58 HRC ਦੱਸੀ ਗਈ ਹੈ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ MAC ਅਤੇ Global ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਕੀਤੀ ਧਾਰ ਵਾਲੇ ਹਨ। Bon Appétit ਨੇ MAC ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ Global G-2 ਦਾ ਭਾਰ 220 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਦੇ ਆਮ ਦਾਅਵੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਨਹੀਂ ਲਿਖੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ।

ਹਲਕਾ ਤੇਜ਼ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਕੂ: ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਹੜਾ?

[[IMAGE_3]]

ਇਹ ਫ਼ੈਸਲਾ ਤੁਹਾਡੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਆਦਤ ਅਤੇ ਹੱਥ ਦੀ ਤਾਕਤ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ‘ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ’ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਇੱਕੋ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

• ਲੰਬੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਥੱਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਤਾਂ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਮਾਡਲ, ਜਿਵੇਂ MAC ਜਾਂ Global, ਵੇਖੋ।
• ਪੱਕੀ, ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਬਣਤਰ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਤਾਂ WÜSTHOF Classic ਵੱਲ ਵੇਖੋ।

ਮੈਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲੱਗੇ ਕਿ ਮੇਰੇ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਠੀਕ ਹੈ?

ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਫੜੋ। ਜਿਹੜਾ ਚਾਕੂ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ੋਰ ਲਾਏ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇ, ਉਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ।

ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੰਬਾਈ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੀ ਜਾਂਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

[[IMAGE_4]]

ਭਾਰ, ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਪਕੜ, ਧਾਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਧੋਣ ਦੀ ਸ਼ਰਤ ਜ਼ਰੂਰ ਵੇਖੋ। ਨਾਮ ਵਿੱਚ ‘8 ਇੰਚ’ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵੀ ਅਸਲੀ ਲੰਬਾਈ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

• ਫਲੇਕ ਦੀ ਅਸਲੀ ਲੰਬਾਈ
• ਚਾਕੂ ਦਾ ਭਾਰ
• ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪਕੜ
• ਧਾਰ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਯਾਨੀ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ
• ਨਿਰਮਾਤਾ ਵੱਲੋਂ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ
• ਹੱਡੀ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਚੀਜ਼ ਕੱਟਣ ਬਾਰੇ ਚੇਤਾਵਨੀ

ਚਾਰ ਮਾਡਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਤੁਲਨਾ ਸਾਰਣੀ

[[IMAGE_5]]

ਹੇਠਲੀ ਸਾਰਣੀ ਸਿਰਫ਼ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੋਏ ਅੰਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪੱਕੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਉੱਥੇ ਸਿਰਫ਼ ਡੈਸ਼ ਹੈ।

MAC Professional Hollow Edge 8 ਇੰਚ: ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼

[[IMAGE_6]]

Bon Appétit ਨੇ 42 ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ ਪਰਖੇ ਅਤੇ ਇਸ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਵਜੋਂ ਚੁਣਿਆ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਇਹ ਤਿੱਖਾ, ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੌਖਾ ਹੈ। ਪਰ ਹੱਡੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਧਾਰ ਵਿੱਚ ਚਿਪ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੇਖਣ ਯੋਗ ਹੈ। ਇਸ ਮਾਡਲ ਦਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦਾ ਆਪਣਾ ਉਤਪਾਦ ਪੰਨਾ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ, ਇਸ ਲਈ ਹਵਾਲਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਮੀਖਿਆ ਦਾ ਹੈ।

Victorinox Fibrox Extra Wide 8 ਇੰਚ: ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਸੌਖਾ

[[IMAGE_7]]

ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿੱਧੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਇਸ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਯੋਗ ਦੱਸਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਦਾ ਹੈਂਡਲ TPE ਦਾ ਹੈ, ਫਲੇਕ ਸਿੱਧਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਅਸਲੀ ਫਲੇਕ ਲੰਬਾਈ 7.9 ਇੰਚ ਅਤੇ ਭਾਰ 6.4 ਔਂਸ ਹੈ।

ਇੱਕ ਗੱਲ ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਚੌੜਾ ਫਲੇਕ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦੀ ਇਹ ਆਗਿਆ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਮਾਡਲ ਲਈ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਚਾਕੂਆਂ ਉੱਤੇ ਲਾਗੂ ਨਾ ਕਰੋ।

WÜSTHOF Classic 8 ਇੰਚ: ਜਰਮਨ ਬਣਤਰ ਦਾ ਪੱਕਾ ਚਾਕੂ

[[IMAGE_8]]

ਇਹ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ, ਫੋਰਜਡ ਚਾਕੂ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ 58 HRC ਅਤੇ ਫਲੇਕ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 8 ਇੰਚ ਦੱਸੀ ਗਈ ਹੈ।

ਨਿਰਮਾਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਧੋ ਕੇ ਤੁਰੰਤ ਪੂੰਝਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਧਾਤ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਾਂ ਬਾਂਸ ਵਰਗੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਸਤਹਾਂ ਉੱਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਵੀ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ ਜੋ ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਆਦਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।

Global G-2 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ: ਦੋ-ਪਾਸੀ ਧਾਰ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ

[[IMAGE_9]]

Global ਦੀ ਅਧਿਕਾਰਿਤ ਸਾਈਟ ਮੁਤਾਬਕ G-2 ਦਾ ਫਲੇਕ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਭਾਰ 220 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।

ਇਸ ਵਿੱਚ Cromova 18 ਸਟੀਲ ਅਤੇ 15 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਦੋ-ਪਾਸੀ ਧਾਰ ਦੱਸੀ ਗਈ ਹੈ। ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਪਕੜ ਬਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਕੋਈ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ, ਇਸ ਲਈ ਪਕੜ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਫੜ ਕੇ ਆਪ ਪਰਖੋ।

ਕੀ ਹੱਡੀ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਚੀਜ਼ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ?

[[IMAGE_10]]

ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਾਹ ਇਹੀ ਹੈ ਕਿ ਹੱਡੀ ਲਈ ਵੱਖਰਾ ਚਾਕੂ ਵਰਤੋ। Bon Appétit ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ MAC ਵਰਗੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਧਾਰ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਚਿਪ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

WÜSTHOF ਵੀ ਧਾਤ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਅਤੇ ਬਾਂਸ ਵਰਗੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਸਤਹਾਂ ਉੱਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ ਰੱਖੋ।

ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਧੋਣ, ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ

[[IMAGE_11]]

ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਹਦਾਇਤ ਪੜ੍ਹਨਾ ਹੈ। Victorinox ਦੇ ਇਸ ਮਾਡਲ ਲਈ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਜਦਕਿ WÜSTHOF ਹੱਥ ਨਾਲ ਧੋਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

1. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਚਾਕੂ ਧੋਵੋ।
2. ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਹਦਾਇਤ ਮੁਤਾਬਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਜਾਂ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
3. ਹੱਥ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ।
4. ਸੁੱਕੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਥਾਂ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ।

ਕੱਚੇ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੱਖਰਾ ਚੋਪਿੰਗ ਬੋਰਡ ਵਰਤੋ। FoodSafety.gov ਮੁਤਾਬਕ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਔਜ਼ਾਰ ਗਰਮ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੋਤ ਚਾਕੂ ਖਰੀਦਣ ਜਾਂ ਧਾਰ ਸੰਭਾਲਣ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ।

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ ਅਤੇ ਅੱਜ ਦਾ ਅਗਲਾ ਕਦਮ

[[IMAGE_12]]

ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੇ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਲੰਬਾਈ ਠੀਕ ਹੈ?

ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਮੁਤਾਬਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਲਈ 8 ਇੰਚ ਚੰਗੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਫੜ ਕੇ ਪਰਖਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।

ਕੀ ਸਾਰੇ ਚਾਕੂ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਧੋਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਨਹੀਂ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ Victorinox ਲਈ ਇਹ ਆਗਿਆ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ WÜSTHOF ਹੱਥ ਨਾਲ ਧੋਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਇੱਕੋ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹੱਡੀ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?

ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। MAC ਵਰਗੇ ਚਾਕੂ ਵਿੱਚ ਚਿਪ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੱਡੀ ਲਈ ਵੱਖਰਾ ਚਾਕੂ ਵਰਤੋ।

ਕੀ ‘ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ’ ਚਾਕੂ ਸਭ ਲਈ ਇੱਕੋ ਹੈ?

ਨਹੀਂ। ਹਰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਆਪਣੇ ਮਾਪਦੰਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਦਾ ਆਕਾਰ ਤੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਆਦਤ ਨਤੀਜਾ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਅੱਜ ਦਾ ਅਗਲਾ ਕਦਮ: ਕਿਸੇ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਜਾ ਕੇ 8 ਇੰਚ ਦਾ ਚਾਕੂ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਫੜੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਕੜ ਪਰਖੋ। ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਬਜਟ ਮੁਤਾਬਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਾਰ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੋ।

ਸਾਡੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ